TANGERANG, 14 November 2026 | Program Studi Manajemen Industri Katering (MIK), Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (FPIPS), Universitas Pendidikan Indonesia (UPI), kembali menunjukkan komitmennya dalam mendorong pengembangan kompetensi dan prestasi mahasiswa melalui keikutsertaan dalam The 8th La Cuisine Competition 2026. Kompetisi yang berlangsung pada 4 sampai 7 November 2026 di Tangerang ini diikuti oleh mahasiswa MIK dengan berbagai kategori perlombaan di bidang kuliner.

Keikutsertaan mahasiswa dalam kompetisi ini mendapatkan perhatian dan dukungan langsung dari pimpinan FPIPS UPI. Dekan FPIPS UPI bersama Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan hadir di lokasi perlombaan untuk menyaksikan secara langsung perjuangan mahasiswa dalam mengikuti kompetisi. Kehadiran tersebut menjadi bentuk dukungan fakultas terhadap aktivitas pengembangan potensi, keterampilan, dan prestasi mahasiswa.

Dukungan pimpinan fakultas memiliki arti penting dalam mendorong mahasiswa untuk mengembangkan kemampuan di luar kegiatan perkuliahan. Melalui kompetisi, mahasiswa memperoleh kesempatan untuk mengaplikasikan pengetahuan, menguji keterampilan praktis, serta mengembangkan kepercayaan diri dalam menghadapi tantangan di lingkungan profesional.

Sebelum mengikuti kompetisi, mahasiswa MIK menjalani berbagai persiapan melalui latihan praktik, pengembangan produk, dan pendampingan. Persiapan tersebut membantu mahasiswa mengembangkan kemampuan teknis dalam pengolahan makanan, kreativitas penyajian, serta ketelitian dalam menerapkan standar kerja profesional.

Selama kompetisi berlangsung, mahasiswa MIK mengikuti sejumlah kategori perlombaan yang menuntut keterampilan, kreativitas, inovasi, dan penguasaan teknik kuliner. Pengalaman tersebut memberikan ruang bagi mahasiswa untuk mengukur kemampuan sekaligus mengenal standar kompetensi yang berkembang dalam industri makanan dan minuman.

Partisipasi tersebut menghasilkan pencapaian yang positif. Kontingen MIK FPIPS UPI berhasil memperoleh sembilan medali dan lima penghargaan Diploma. Capaian tersebut terdiri atas satu Gold Medal, satu Silver Medal, tujuh Bronze Medal, dan lima Diploma.

Adapun mahasiswa yang berhasil memperoleh penghargaan meliputi:

1. Gold Medal

1. Firjatullah Argy Safa'at

2. Silver Medal

1. Zahran Yurahman Ramadhan

3. Bronze Medal

1. Hylmi Muhammad Zahid

2. Azril Afifi

3. Muhammad Rizki Jaelani

4. Kania Widyana Nugroho

5. Aida Fauzia Afifah

6. Rakha Dhiyaul Haqqi

7. Mochamad Brian Faisal Putra

4. Diploma

1. Dhimas Alfatih Ahmad

2. Mochamad Brian Faisal Putra

3. Rafi Dhiya Ulhaq

4. Hasya Vianca Melbina Rachman

5. Raisya Dwi Rosmayni

Mochamad Brian Faisal Putra menjadi salah satu mahasiswa yang memperoleh dua penghargaan melalui kategori berbeda, yaitu Diploma pada kategori Plated Dessert dan Bronze Medal pada kategori Plated Appetizer.

Keberhasilan tersebut merupakan hasil dari proses persiapan, latihan, dan kesungguhan mahasiswa dalam mengikuti setiap tahapan kompetisi. Selain memperoleh penghargaan, mahasiswa juga mendapatkan pengalaman berharga melalui interaksi dengan peserta lain dan pengenalan terhadap lingkungan kompetisi kuliner.

Bagi Program Studi MIK, keikutsertaan dalam The 8th La Cuisine Competition 2026 menjadi salah satu bentuk implementasi pembelajaran berbasis praktik. Kegiatan ini mempertemukan pengetahuan akademik dengan kebutuhan keterampilan di dunia industri. Mahasiswa tidak hanya mengembangkan kemampuan teknis, tetapi juga belajar mengenai kedisiplinan, tanggung jawab, kerja sama, dan profesionalisme.

Dukungan pimpinan fakultas, dosen, dan pendamping turut menjadi bagian penting dalam pelaksanaan kegiatan ini. Sinergi tersebut diharapkan dapat terus mendorong terciptanya lingkungan akademik yang mendukung pengembangan prestasi dan kompetensi mahasiswa.

Program Studi Manajemen Industri Katering FPIPS UPI menyampaikan apresiasi kepada seluruh mahasiswa yang telah berpartisipasi dan mengharumkan nama program studi serta universitas. Semoga pengalaman dan pencapaian ini menjadi motivasi untuk terus mengembangkan kemampuan, meningkatkan kreativitas, dan berkontribusi dalam pengembangan industri kuliner Indonesia.