BANDUNG – Program Studi Manajemen Industri Katering (MIK), Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (FPIPS), Universitas Pendidikan Indonesia (UPI), telah melaksanakan kegiatan Audit Mutu Internal (AMI) Tahun 2026 pada Rabu, 28 Oktober 2026. Kegiatan berlangsung di Ruang Guru Besar Lantai 2, Gedung Nu’man Soemantri UPI, dengan menghadirkan dua auditor, yaitu Dr. Upik Rahmi, S.Kp., M.Kep., dan Dr. Eyus Sudihartinih, M.Pd.
Pelaksanaan Audit Mutu Internal merupakan bagian dari mekanisme penjaminan mutu di lingkungan perguruan tinggi. Kegiatan ini menjadi salah satu upaya untuk mengevaluasi kesesuaian penyelenggaraan program studi dengan standar mutu yang telah ditetapkan, sekaligus mengidentifikasi berbagai aspek yang perlu dipertahankan maupun ditingkatkan secara berkelanjutan.
Kegiatan AMI ini dihadiri oleh Ketua Program Studi Manajemen Industri Katering, Dr. Woro Priatini, S.Pd., M.Si., bersama Dr. Agus Sudono, S.E., MM. Turut hadir Koordinator Gugus Kendali Mutu (GKM) Prodi MIK, Dolores Silva, S.Pd., MM., serta Koordinator Kurikulum MIK, Candra Sari Triyana, SST.Par., M.M.
Selain itu, kegiatan juga diikuti oleh dosen MIK, yaitu Ilmiati Tsaniah, S.Par., MM.Par., dan Rattikah Fitriyanti, S.Par., MM.Par., serta tenaga kependidikan MIK, Rukmansyah dan Defi Cicahyati, S.Par. Kehadiran unsur pimpinan program studi, dosen, dan tenaga kependidikan tersebut mencerminkan keterlibatan berbagai unsur dalam mendukung pelaksanaan penjaminan mutu di tingkat program studi.
Melalui pelaksanaan AMI Tahun 2026, Program Studi Manajemen Industri Katering FPIPS UPI terus mendorong penguatan budaya mutu dan peningkatan kualitas penyelenggaraan pendidikan. Kegiatan ini diharapkan menjadi bagian dari proses perbaikan berkelanjutan dalam mendukung tata kelola program studi yang semakin baik, akuntabel, dan berorientasi pada peningkatan mutu akademik.
Program Studi Manajemen Industri Katering FPIPS UPI berkomitmen untuk terus mengembangkan budaya mutu sebagai bagian dari upaya mewujudkan pendidikan tinggi yang berkualitas dan berkelanjutan.